杭州吃货给你带来两位80后美眉的中秋食谱二本师范类大学排名

来源:互联网新闻 时间:2020-04-30 02:44

中秋节,不吃月饼还能吃啥?日前,杭州吃货微信发起了“月饼达人”的征集令。这号令一出,烘焙高手们个个摩拳擦掌。

第一个响应号召的杭州85后姑娘小璐,这位可是传说中走遍世界的烘焙达人,她做的榨菜鲜肉月饼,还没出炉,我们的摄像大哥就开始流口水了。当然,也有人打心眼里对月饼不感兴趣,辣妈婷婷就是其中的一位。婷婷的中秋食谱里,要做的是被称作“少女的酥胸”的法式甜点“马卡龙”。

正所谓,自己动手丰衣足食,快扫描二维码,跟着吃货一起动手,今年中秋,你就能吃到自己做的无添加剂的新鲜美味啦。

85后西点达人:自制榨菜鲜肉月饼

这个姑娘叫汪小璐,高高的个子,戴着眼镜,书卷气十足。第一眼看到她,总觉得这样的女孩,应该不会爱上厨房。直到看她挽起袖子和面的时候,才真正信服了。

小璐做起月饼的时候,架势十足。熟练精确地加入各种材料,揉起面团来十分有力气。小璐说:“刚开始的时候想偷懒,买来揉面机。后来发现还是自己用手揉的面团,吃起来松软劲道,做的时间久了,力气是变大了,但是手臂也变粗了不少。”

作为85后的摩羯座西点达人,没有经过任何专业的培训,小璐完全是自学成才。在家里,她专门腾出了一个房间,来做她的“工作室”,里面放着各种烘焙工具、食材,连冰箱也是最大号的。这些还不算是什么,热爱旅游的小璐,满世界跑,最爱做的事情,就是买各种各样的食材。今年去法国时,她便抱着一桶十公斤的巧克力酱,上了飞机。更疯狂的是那一次俄罗斯游,不懂俄语的她,全是靠着自己这些年来的经验、凭一本《香料鉴赏手册》,来判断食材的好坏。

“海归辣妈”:这个中秋与马卡龙腻上了

在杭州创业的苏州姑娘婷婷,今年打算用马卡龙代替月饼,过个时尚的中秋节。

婷婷是英国留学归来的“海归”,学的是建筑,她喜欢上烘培,是因为可爱的女儿。

“去年怀孕后,就一直在家休息,孕妇在饮食上需要很注意,所以就决定自己研究。”婷婷说,因为怀孕的时间比较空闲,所以她开始学习烘培。

做马卡龙是婷婷的拿手戏,她说因为女儿Cici特别爱吃,所以做妈妈的就十分用心了。

这马卡龙号称“烘焙者的噩梦”,看似简单,却很有讲究,要做到甜而不腻,松软酥香,还要烤出裙边确实不容易。

我们第一次与婷婷见面那天就想让她现场秀一把,但是被她拒绝了,因为那天刚好在下雨,空气中湿度大太,不适合做马卡龙。于是,只能另约时间。

奥巴马承认曾与伊朗总统接触 警告其勿海航称韩方无权扣船应道歉 沙钢:要求美国阿拉斯加州阿留申群岛发生6.0级海航称韩方无权扣船应道歉 沙钢:要求美国务卿:美对叙利亚动武可能性仍然存日国脚放屁“示威” 德法院向其开出罚英政府税收顾问因教人逃税辞职美联航自食“零元机票”苦果 宣布错售英国人兴奋期待大熊猫产子 或在本周分法国百万网友为杀劫匪老板求情 当局被5架包机接回“海娜号”1121名游客有士兵受命以强光“照盲”司机世界最长寿男子在美离世叙利亚下月缔约“禁化武”协议让巴沙尔如鲠在喉德巴伐利亚州选基社盟大胜 影响联邦大德巴伐利亚州选基社盟大胜 影响联邦大“海娜号”被扣或影响赴韩旅游 韩被指亚洲电影能否打败好莱坞大片?世界旅游城市联合会2013巡展在王府越南查禁中国邮票 称所印西沙群岛为“印度试射烈火导弹 射程可覆盖全亚洲“迎中秋民族音乐会”在悉尼举行美国务卿:美向叙利亚动武可能性仍然存“迎中秋民族音乐会”在悉尼举行奥巴马否认叙反对派使用化武 称与普京奥巴马承认曾与伊朗总统接触 警告其勿奥巴马曾与伊朗总统通信谈伊核问题开发区官员频成“腐败明星” 监管滞后阿富汗总统希望中国在地区稳定中发挥更专访:上合组织为维护地区和平与稳定发双汇收购史密斯菲尔德获美政府批准俄副总理称2020年前俄将投入500纽约女子拟用6万美元财产雇凶手杀夫被美式灾难片拉开威尼斯电影节大幕 70大小S与刘德华珍贵合影曝光 见偶像娇全国12个省份开栓供暖:不包括北京珀斯动物园猩猩迎60岁生日 打破吉尼成都市芳草小学用APP做作业 充值V英国儿童开玩具车被警察"酒全球智能家居产值将超1200亿美元 汉堡加盟店,如何识别真正的快乐星品牌传化集团成立慈善基金会 30亿元助推废弃塑料瓶打造漂流瓶他的母亲是浙江最长寿老人 这位孝子的哥伦比亚总统获诺贝尔和平奖遂昌县人民政府发布遂昌苏村山体滑坡最“山寨”维修服务热线调查(下)中国"天眼" 可“暖男黑马倔强精灵” 猜猜他们都是