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省、市、蜀山区科协食品安全宣传月(周)进社区活动启动

2015/7/15 11:00:55      字号:
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6月19日上午,省暨合肥市、蜀山区科协食品安全宣传周进社区活动在蜀山区笔架山街道文博苑社区开展,省科协副主席王海彦、科普部部长查辉鹏、市科协副主席尹维堂等领导出席活动。本次活动由省科协、市科协主办,区科协和笔架山街道承办。
今年食品安全宣传周的主题为“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”,带着食品科学知识走进社区,走近群众,旨在营造居民健康的饮食环境。
此次活动分为食品药品安全咨询服务、科普展览、科普讲座、科普资料发放四个板块。邀请了省食品监督所副所长、研究院叶玲霞亲临活动现场,从食品安全性概述、食品安全消费知识、食物中毒三方面给大家详细的介绍了什么是食品安全性、“QS”标识、食品采购控制的意义、家庭采购注意事项、食物中毒以及日常饮食安全注意事项等相关知识,增强对食源性疾病的关注,并运用生活中常见的典型案例分析食品安全的重要性,传授大家鉴别假冒产品的方法、食物中毒的具体表现及处理办法,使现场居民受益匪浅。在文博苑社区门前广场上,设置了《科学认识转基因》科普展板,图文并茂展示转基因的过去、现在和将来。咨询台为居民提供食品安全问题现场咨询,发放科普知识书籍700余本。邀请了安农大祁克宗教授,在文博苑社区活动室举办“食品安全知识大讲堂”,讲座从动物性产品的污染源、污染渠道、食品营养结构等方面为社区居民和社区工作者娓娓道来,提高食品安全知识。
    全市科协系统深入贯彻落实《全民科学素质行动计划纲要》,将向公众普及食品安全科学知识作为重要任务,在科普日、科技活动周、食品安全宣传周等重大活动中,开展系列食品安全科普知识宣传活动和知识竞赛,使公众形成基本的食品安全科学认知,科学认识食品安全,形成科学消费、平衡膳食的理念,远离谣言误区,营造良好的科学氛围,将全民科普融入到社会经济文化生活的方方面面,提高全民科学素质。
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